Ricordate il Raviolon-polpettone, fatto con ciò che mi è rimasto del ripieno dei ravioli ?
Lo avevo congelato per i casi urgenti ed eccolo qua.
Cotto in una larga padella ben coperto d’acqua, l’ho tagliato a fette e l’ho condito con pomodoro e 2 fettine di arrosto rimasti e sminuzzati finemente.
Anche oggi il sorriso sornione dei miei Orsi l’ho ricevuto.
E’ qui: http://ilfogolar.blogspot.com/2009/04/ravioli-tagliatelle-e-raviolon.html#linksAnche questo esperimento è riuscito !
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